Evènement Jardin Jardin sur l’Iris de Chanel
Chanel revient cette année avec son évènement phare pour les aguerris de parfum : Jardin Jardin mettant sur le devant de la scène la fleur d’iris. Rendez-vous donc du 30 mai au 2 juin au parc de la villa Windsor dans le 16e arrondissement de Paris. 3000 m2 seront consacrés pour découvrir cette fleur, considérée comme l’une des plus précieuses de la maison.
L’iris, précieux ingrédient de Chanel
Il faut savoir que la culture de l’iris prend énormément de temps. La plante se développe tout d’abord trois ans sous terre, une fois cueillis, elle doit sécher trois ans encore. La fleur est ensuite distillée et transformée en beurre d’iris. C’est ce composé qu’utilise Olivier Polge, Parfumeur Créateur des Parfums chez Chanel. Ces quelques chiffres démontrent rapidement pourquoi l’iris est une des fleurs les plus convoitées de la maison de mode : 1 tonne de poudre de rhizomes est nécessaire pour l’obtention de 3 kg de beurre d’iris !
Il est possible de retrouver sa touche délicate dans le N°19 ou encore dans La Pausa, elle est présente de manière plus discrète dans le N°5 par exemple.
La culture des fleurs chez Chanel
La culture des fleurs chez Chanel est une tradition précieuse et une pierre angulaire de l’identité de la marque, incarnant l’excellence et l’authenticité de ses parfums. Depuis les années 1920, Chanel cultive des fleurs emblématiques comme le jasmin et la rose de mai à Grasse, reconnue comme la capitale mondiale du parfum. Ces fleurs sont essentielles pour créer des fragrances légendaires, notamment le célèbre Chanel No. 5, symbole de luxe et d’élégance intemporelle.
Chanel s’engage fermement dans une agriculture durable, respectant l’environnement et soutenant la biodiversité locale. Les méthodes de culture et de récolte manuelle garantissent des fleurs de la plus haute qualité, cueillies à maturité parfaite pour optimiser leurs essences parfumées. Le jasmin de Grasse, par exemple, doit être cueilli à l’aube, quand son parfum est le plus intense. La rose de mai, avec son arôme complexe, est également récoltée avec un soin extrême.
L’extraction des essences des fleurs se fait avec une minutie artisanale, utilisant des techniques comme l’extraction par solvants volatils et la distillation pour préserver la pureté des arômes. Ces essences sont ensuite utilisées par les maîtres parfumeurs de Chanel pour composer des parfums uniques et inoubliables.
Cette tradition florale est non seulement un processus industriel, mais aussi un patrimoine vivant. Chanel investit continuellement dans la recherche et le développement pour améliorer les méthodes de culture et d’extraction tout en respectant les traditions ancestrales. En célébrant ce patrimoine et en soutenant les communautés locales impliquées dans cette culture, Chanel perpétue une histoire riche et parfumée, symbolisant l’harmonie entre innovation, savoir-faire artisanal et respect de la nature.
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